“团黄”与“蕲门”“黄芽”并称“淮南三茗”。始创于公元626年，从唐代传承至今，已逾千年荣光。因其“色澄碧而清冽、味馥郁而沁芳”成为历代朝廷贡茶。
图:团黄贡茶园
唐代李肇《国史补》记载：“蕲州有蕲门团黄”；王观国《学林新编》记载：“蕲门团黄有一旗一枪之号，言一叶一芽也”；宋代马端临《文献通考》记载：“蕲门团黄，茶之极品也”；明代李时珍《本草纲目》记载：“茶之美者，蕲州之团黄”。
图：团黄贡茶成茶
民间茶俗歌谣是人们在茶事活动中对生产与生活的真实感受，其形式简短，寓意深刻，通俗易唱。
民间茶俗歌谣内容十分丰富，有农作耕耘的薅秧茶歌、生活茶俗歌、情歌茶俗歌、儿歌茶俗歌、佛句茶俗歌等，具有传统茶文化魅力与鲜明的地方特色。
1、农作耕耘的薅秧茶歌
《送茶歌》：“大田栽秧排对排，望见幺姑送茶来。只要幺姑心肠好，二天送你大花鞋。”“青青桑叶采一篮，竹心芦根配齐全。还有大娘心一片，熬成香茶送下田。”
《薅秧歌》：“太阳斜挂照胸怀，主家幺姑送茶来。又送茶来又送酒，这些主人哪里有。”
农村薅秧有送茶送酒送盐蛋的习俗，农民边薅边唱歌是“吼山歌”的重要形式。
2、生活茶俗歌
《茶堂馆》：“日行千里未出门，虽然为官未管民。白天银钱包包满，晚来腰间无半文。”
《掺茶师》：“从早忙到晚，两腿多跑酸。这边应声喊，那边把茶掺。忙得团团转，挣不到升米钱。”
这类反映社会底层人民生活的茶俗歌谣，唱出了他们的劳动艰辛和生活悲苦。
《我要去看我的妈》：“巴山子，叶叶塔，巴心巴肝惦爹娘。圆茶盘，端茶来，方茶盘，端花来。不吃你的茶，不戴你的花，我要去看我的妈。”这是反映家庭情感的茶歌。
图：团黄贡茶体验园
3、情歌茶俗歌
情歌是民歌中最有生命力和最有魅力的部分。这里的茶俗情歌，其语言、感情及表现出来的民情风俗，都具有鲜明的地方色彩。
A、大胆、泼辣、直率、热烈的表现形式
《太阳出来照红岩》：“太阳出来照红岩，情妹给我送茶来。红茶绿茶都不受，只爱情妹好人才。喝口香茶拉妹手，巴心巴肝难分开。在生之时同路耍，死了也要同棺材。”
B、含蓄、委婉的表现形式
《高山顶上一棵茶》：“高山顶上一棵茶，不等春来早发芽。两边发的绿叶叶，中间开的白花花。大姐讨来头上戴，二姐讨来诓娃娃。唯有三姐不去讨，手摇棉车心想他。”
《望郎歌》：“八月望郎八月八，八月十五望月华。我手拿月饼来坐下，倒一杯茶香陪月华。我咬口月饼喝口茶，想起我情哥乱如麻”。“四月望郎正栽秧，小妹田间送茶汤。送茶不见情哥面，不知我郎在何方。”
《渣渣落在眼睛头》：“红丝带子绿丝绸，默念情哥在心头。吃茶吃水都想你，眼泪落在茶碗头。娘问女儿哭啥子，渣渣落在眼睛头。”
以茶为媒，以饮为乐，以送茶来表达对情人的思念和爱慕，篇篇如珠玉，散发着浓烈的生活气息。
C、男女对唱的山歌情歌
哥唱：“妹儿采茶在山腰，青苔闪了妹儿腰；有心拦腰扶一把，怎奈隔着河一条。”
妹唱：“这山采茶望那山，讨得嫩叶做毛尖。哥哥不嫌味道苦，卖茶买来油盐米，娃儿大小笑哈哈。高高山上一棵茶，一对麻雀往上爬。问你麻雀爬啥子，口干舌燥想喝茶？岩上绿了枇杷茶，郎在崖下放木漂。滩陡水急穿云过，差点闪断妹的腰”。
4.儿歌茶俗歌
儿歌是民间歌谣中的一朵鲜花，最为有趣和绚丽。
《王婆婆在卖茶》：“王婆婆，在卖茶，三个观音来吃茶。后花园，三匹马，两个童儿打一打。王婆婆，骂一骂，隔壁了幺姑说闲话。”
这首茶俗儿歌，形式活泼，易记易唱，老少皆宜。
这是一首用指头做游戏时唱的儿童茶俗歌。先将双手的大拇指、中指、无名指撮在一起，各形成一个圈，然后将右手食指穿入左手圈内，将左手小指穿入右手圈内，左手食指与右手小指迭在一起，右手食指代表王婆婆，左手大拇指、中指、无名指代表三个观音，右手大指、中指、无名指代表三匹马，左手食指和右手小指代表两个童儿，左手小指代表幺姑。游戏时，边唱歌、边扣相关的指头。
5.佛句茶俗歌
《大路边一棵茶》：“大路边一棵茶，不等春来就发芽。问你芽儿发得这么早？烧香居士要茶。”
《烧杯香茶念起来》：“初一十五庙门开，烧香居士上庙来。打开佛门迎接你，烧杯香茶念起来”。
这是反映朝山居士和佛家念佛饮茶的茶俗歌。茶与佛家结缘很早，佛家喜欢在寺庙念经等佛事活动时饮茶。
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